ヨーグルトメーカーを使えばビヒダスヨーグルトを増やすことができます!
今回は、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを使ってビヒダスヨーグルトを増やすレシピを紹介しますね!
- ヨーグルトメーカーの使い方を知りたいひと
- ビヒダスヨーグルトが大好きなひと
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでビヒダスヨーグルトを増やす方法【レシピを写真付きで紹介】
それでは、ビヒダスヨーグルトを作るレシピを紹介していきますね!まず、ビヒダスヨーグルトをつくるために次のものを用意してください!
- アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー
- ビヒダスヨーグルト
- 牛乳
ビヒダスヨーグルトは、この大きいサイズを使いました。もちろん小さいサイズでもかまいません。
牛乳はどんな種類でもオッケーです。コンビニやスーパーで売られているものを買いましょう!
準備ができたら、次の手順でヨーグルトをつくっていきましょう!
- 牛乳にビヒダスヨーグルトを100グラムいれる
- 牛乳とヨーグルトをよくかき混ぜてから牛乳パックをとじる
- ヨーグルトメーカーの温度を43℃に設定
- ヨーグルトメーカーの時間を9時間に設定
①牛乳にビヒダスヨーグルトを100グラムいれる
まず、牛乳にビヒダスヨーグルトを入れていきます。
ただし、100グラムを入れるまえに、牛乳を100mLのぞいてください。ヨーグルトをいれた時にあふれさせないためです。
牛乳を100mLのぞいたら、写真のようにビヒダスヨーグルトを100グラムいれましょう。
②牛乳とヨーグルトをよくかき混ぜてから、牛乳パックをとじる
ビヒダスヨーグルトを100グラムいれたら、牛乳とヨーグルトをよくかき混ぜてください!
ここが大切なポイントです。よくかき混ぜることで、ヨーグルトに粘り気がでてきます。
ヨーグルトと牛乳をかき混ぜるときは、長めのスプーンやお箸をつかいましょう。
よくかき混ぜたら、牛乳パックのふたを閉じてください!清潔なクリップなどを使いましょう。
フタをとじることで、牛乳パックの中に雑菌がはいるのを防ぐためです。
③ヨーグルトメーカーの温度を43℃に設定
牛乳パックのふたを閉じたら、ヨーグルトメーカーにセットしていきましょう。
温度は43℃にします。43℃にすることでプレーンヨーグルトができるわけです。
④ヨーグルトメーカーの時間を9時間に設定
温度を43℃にしたら、時間は9時間にしましょう。
これでヨーグルトメーカーの準備は完了です。あとは9時間後に美味しいヨーグルトができあがりますよ!
ヨーグルトメーカーで作ったビヒダスヨーグルトは、砂糖を加えると美味しくなる!
こちらが9時間後のヨーグルトです。ちゃんとしたヨーグルトができているのがわかりますね!
それでは、こちらを器にうつしていきましょう。
ちゃんと粘り気のあるヨーグルトができています。それでは、食べてみたいと思います!
甘いヨーグルトを想定していましたが、少し酸っぱいですね。ビヒダスヨーグルトというより、普通のヨーグルトです。
というわけで、マンゴーソースをかけて食べてみました!お味はというと・・・
めちゃくちゃ美味しい!やっぱりヨーグルトは甘めの味にかぎりますね!
スーパーでは、美味しいフルーツソースが売られています。おすすめはマンゴーソースとブルーベリーソースです!
まとめ
今回は、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを使って「ビヒダスヨーグルト」を増やしてみました!
紹介したレシピでお手軽にふやせますので、ぜひやってみてください!フルーツソースをかけると絶品ですよ!