映画を観ている時は、アイスクリームを食べるに限ります！熱中して暑くなった体をひんやり冷ましてくれるんですよね。
今回は、貝印のアイスクリームメーカーで「ブルーベリージェラート」に挑戦してみたいと思います！
ブルーベリーアイスって何でこんなに美味しそうなんでしょう？紫色がやけに食欲をそそるんですよね。
沖縄のベニ芋タルトとかも、紫色なのですごく美味しそうに見えます笑。
さて、それではブルーベリージェラートの作り方を紹介していきますね！
- ブルーベリージェラートのレシピを知りたい人
- アイスクリームメーカーに興味のある人
貝印のアイスクリームメーカーでブルーベリーヨーグルトジェラートに挑戦！【作り方を写真で公開】
それでは、ブルーベリーヨーグルトジェラートの作り方を、写真でわかりやすく解説していきたいと思います！
まず、次の材料を用意してください！
- 砂糖（４０グラム）
- 生クリーム（５０mL)
- レモン汁（小さじ２分の１）
- ブルーベリー（７０グラム）
- プレーンヨーグルト（８０mL)
プレーンヨーグルトはBifixヨーグルトを用意しました。また、レモンを絞るのは面倒なので代わりにポッカレモンを使いました。
材料を用意したら、一つの容器に材料を入れていきましょう！
ブルーベリーは１粒が約１グラムなので、７０粒入れれば７０グラムになります。
材料を全て入れたら、ブルーベリーをつぶしましょう！私はポテトつぶしを使いましたが、スプーンで普通につぶせます。
ブルーベリーをつぶしたら、次は泡立て器でよくかき混ぜましょう！色が紫に変わっていき、すごく美味しそうです！
泡立て器で十分にかき混ぜたら、次は「冷蔵庫」に入れて２０分間冷やしましょう！
なお、アイスクリームメーカーの下部分も１２時間「冷凍庫」で冷やしておいてください。
材料とアイスクリームメーカーを冷やしたら、いよいよ中へ注いでいきましょう！
こちらが中に入れた状態です。冷えたブルーベリーヨーグルトでして、このまま食べても美味しそうです。
食べたい気持ちを我慢して、アイスクリームメーカーのふたをかぶせましょう！
ふたをかぶせたら、電源につないでスイッチオン！これでアイスクリームメーカーが回りはじめます！
あとは２０分待てば、美味しいブルーベリーヨーグルトジェラートができあがります！
こちらが２０分後の状態です。中が気になります！
それでは、オープンしましょう！
アイスクリームメーカーを使う前よりも、粘り気があります！ジェラートっぽいです！
アイスクリームメーカーの中を傷つけないように、ゴムヘラでジェラートをすくいます。
めちゃくちゃ美味しそう！この紫色がたまりません！早くブルーベリーを味わいたい！
せっかく作ったので、お菓子などを乗っけて盛り付けてみたいと思います！
わざわざスーパーへ行ってきて、パフェに付いてそうなお菓子を買ってきました笑
こちらが盛り付けたブルーベリーヨーグルトジェラートです！どうです？美味しそうでしょう！
ドリンクみたいな見た目なので、飲みほしたい感覚におそわれます笑。
さて、このブルーベリーヨーグルトジェラートを食べてみました！！
お味は・・・超さわやか！！ブルーベリーとヨーグルトの爽やかさが合わさり、あと味が超スッキリしています！
ブルーベリーとチョコレートの組み合わせもバッチリで、甘さとブルーベリーの酸っぱさがいいバランスです！
こういったフルーツ系のジェラートは、食後に食べると最高だと思いますね！
まとめ
今回は、貝印のアイスクリームメーカーを使って「ブルーベリージェラート」を作ってみました！
やっぱり生のブルーベリーを使っているので、味が新鮮で美味しいです！ブルーベリーの果肉が入っているのもグッド！
次回は、ミカンシャーベットに挑戦してみたいと思います！
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