LG21ヨーグルトも作れるのかな？
これまで、R1ヨーグルトを使ってヨーグルトを量産してきました。
今回は新たに、LG21乳酸菌を使ってヨーグルトを量産してみました！
作り方を画像付きでわかりやすく解説したいと思います！
- ヨーグルトメーカーに興味のある人
- LG21ヨーグルトの増やし方を知りたい人
ヨーグルトメーカーでLG21ヨーグルトを増やす方法【作り方】
それでは、ヨーグルトメーカー でLG21乳酸菌ヨーグルトを増やす方法をわかりやすく解説していきます！
①LG21乳酸菌と牛乳を用意する
まずはLG21乳酸菌と牛乳を用意します。
LG21乳酸菌はコンビニやスーパーで売っています。牛乳はなんでもかまいません。今回は、セブンイレブンの牛乳を使用します。
②牛乳を100mL減らし、LG21乳酸菌を注ぎ込む
続いて、牛乳を100mL減らしましょう。減らさずにL-92乳酸菌を入れると、あふれてしまいます。
100mL減らしたら、L-92乳酸菌を牛乳の中へ注ぎ込みましょう。
③牛乳とLG21乳酸菌をかき混ぜる【超大切】
ここが一番大切なポイントですので、注意してください。
牛乳にLG21乳酸菌を注いだら、よくかき混ぜてください。かき混ぜる時は、長めのスプーンなどを使いましょう。
この手順を抜かすと、ヨーグルトが固まりません。飲むヨーグルトを作りたいなら別ですが笑。
④牛乳パックをクリップで閉じる
牛乳とL-92乳酸菌を十分にかき混ぜたら、牛乳パックをクリップで閉じてください。
牛乳パックを閉じなければ、雑菌がヨーグルトに繁殖してしまいます。健康的なヨーグルトを作りたいなら、必ず閉じてください。
閉じるにはクリップなどを使いましょう。牛乳パック用のクリップも売られています。
⑤牛乳パックをヨーグルトメーカーにセットし、スイッチオン！
これが最後の手順です。牛乳パックを、写真のようにヨーグルトメーカーにセットしてください。
セットしたら、時間を９時間に設定し、プレーンボタンを押してください。
あとは９時間放置すればL-92ヨーグルトができあがります！
ヨーグルトメーカーでLG21ヨーグルトは固まらないって本当？
こちらが完成したL-92ヨーグルトです！
固まることは固まります。ただ、普通のヨーグルトよりもちょっと柔らかいですね。
食感は液体よりもヨーグルトに近いです！
LG21ヨーグルト版でヨーグルトを量産してみた！
先ほどは、ドリンクタイプのLG21でヨーグルトを作りました。
続いて、ヨーグルトタイプのLG21でヨーグルトの量産に挑戦してみました！
作り方の手順は、ドリンクタイプと同じです。
ドリンクタイプの代わりに、ヨーグルトタイプのLG21を牛乳に入れるだけです！
出来上がったヨーグルトを、ドリンクタイプで作ったヨーグルトと比較してみました！
ヨーグルトタイプのLG21で作ると、しっかり固まったヨーグルトができます。
ドリンクタイプで作ると、ちょっと柔らかめのヨーグルトができあがります。
LG21の原液と比較してみた！
ドリンクタイプのLG２１原液と比較して、どれぐらいヨーグルトメーカーで変化するのか調べてみました！
原液を器の中へ注いでいきます！
こちらがドリンクタイプのLG２１原液を、スプーンですくってみた感じです。ほぼ液体ですね。
続いて、ドリンクタイプのLG2１原液を牛乳に入れ、ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトです！
ヨーグルトメーカーを使うことで、原液よりも固くなってるのが分かります。
食感も原液より、ヨーグルトに近くなっています！
最後に、ヨーグルトタイプのLG２１を牛乳に注ぎ、ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトです！
完全にヨーグルトですね。ドリンクタイプで作った時より、さらに固くなっています。
食感も完全なヨーグルト。スプーンですくうと、ボテッと落ちます。
- LG２１の原液→液体
- LG21の原液＋牛乳→柔らかいヨーグルト
- LG21ヨーグルト+牛乳→固いヨーグルト
LG21ヨーグルトの効果は？
LG21乳酸菌ヨーグルトには、次の効果が期待できます！
- 腸内環境が整う
- 免疫力がアップし、病気にかかりづらくなる
腸内環境が整う
腸内環境が整うと、痩せやすくなりますし、メンタルの状態が良くなります。
気分が落ち込みやすい方は、腸内環境を改善してみてください。
免疫力がアップし、病気にかかりづらくなる
LG21の効果で一番期待できるのは、病気にかかりづらくなることです。
風邪を引きやすい人は、免疫が弱いです。LG21をとることで、免疫力を高めましょう。
まとめ
今回は、LG21ヨーグルトをヨーグルトメーカーで増やしてみました！
R1ヨーグルトより固まりづらいですが、ちゃんとヨーグルトとして作ることができます！
LG21ヨーグルトをたくさん食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください！
